【2月28日 連続投稿2169日目】
今日で2月も終わりですね。とにかく今年は時間の流れが速い。年末に近い時期の予定も入ってきており、そんなことをやっていたらもう2025年が終わってしまいそうです。
今日はビスケットの日。1855年（安政2年）2月28日に、水戸藩の蘭学医・柴田方庵が、長崎で学んだビスケットの製法を藩に手紙で送りました
この手紙は日本で初めてビスケットの作り方が書かれた文書とされています。
毎日何かしらの記念日があるって、素敵なことだと思いませんか？毎日誰かがお祝いしているわけです。こうやって考えると、時間が流れるのが早いといいつつ、人の営みの上に成り立っているのだなと改めて感じます。
ビスケット食べてみたくなりました。
